गुजरातमध्ये प्रवासादरम्यान अक्कलकुवा तालुक्यातील मु. कौली (जि. नंदुरबार) या छोट्याशा गावात असलेल्या पारंपरिक तेलघाणीला सदिच्छा भेट देण्यात आली. या भेटीत भगवंत महाविद्यालयाचे प्रा. डॉ. नंदकिशोर गोरे (वाशिम), ‘खबर आवाज महाराष्ट्र’चे संपादक सुधाकर चौधरी, आणि मंगरूळपीर येथील व्यापारी दत्ता सरोदे, सचिन बुरे सहभागी झाले होते. गावातील तरुण उद्योजक महेंद्र दशरथ पटेल यांनी उभारलेला हा शुद्ध तेल व मसाला व्यवसाय पाहून सर्वांनी समाधान व्यक्त केले.
तेल आणि मसाल्यांचा पारंपरिक पण आधुनिक दृष्टिकोन
या घाणीतून शेंगदाणा, सूर्यफूल, खोबरे, तीळ आणि महुडोली यापासून पारंपरिक पद्धतीने, रासायनिक प्रक्रिया न करता, शुद्ध तेलाची निर्मिती केली जाते. ग्राहकांसाठी तयार पॅकिंग सुविधाही येथे उपलब्ध आहे. यासोबतच महेंद्र पटेल यांचा घरगुती मसाल्यांचा उद्योग देखील विशेष आहे – लाल तिखट, हळद, गरम मसाला यासारखे नैसर्गिक मसाले येथील प्रमुख उत्पादने आहेत.
उद्योगाच्या मागे असलेली शैक्षणिक प्रेरणा
या भेटीचा एक विशेष उद्देश होता – भगवंत महाविद्यालयातील विद्यार्थ्यांना ग्रामीण भागातील उद्योगांची प्रत्यक्ष ओळख करून देणे आणि नवउद्योजकतेची प्रेरणा मिळावी. प्रा. नंदकिशोर गोरे यांनी यावेळी सांगितले की, "पुस्तकी ज्ञानासोबत प्रत्यक्ष क्षेत्रभेटींचा अनुभव विद्यार्थी घडवण्यासाठी अनिवार्य आहे. आमच्या विद्यार्थ्यांनी अशा स्वयंपूर्ण उद्योगांकडून शिकावे हा आमचा प्रयत्न आहे."
समाजमाध्यमांतून पोहोचवणार प्रेरणा
संपादक सुधाकर चौधरी यांनी या उद्योगाचे कौतुक करताना सांगितले की, "प्रांतीय ग्रामीण भागात असे प्रयोग होत असतील, तर त्याची माहिती समाजापर्यंत पोहोचवणे ही आमची पत्रकारितेतील जबाबदारी आहे." सचिन बुरे यांनी असे सांगितले की, "या घाणीचा अनुभव तरुणांनी घ्यावा, यात आत्मनिर्भरतेचा मार्ग स्पष्ट दिसतो."
स्थानिक अर्थव्यवस्थेसाठी सकारात्मक भूमिका
महेंद्र पटेल यांचा उद्योग केवळ वैयक्तिक यशाचा नव्हे, तर तो गावातील शेतकऱ्यांपासून ग्राहकांपर्यंत सर्वांनाच फायदेशीर ठरणारा सामाजिक आणि आर्थिक उपक्रम आहे. शेतकऱ्यांच्या मालाला योग्य दर, स्थानिकांना रोजगार, आणि ग्राहकांना शुद्ध उत्पादन – हे त्रिसूत्री तत्त्व इथे प्रत्यक्षात उतरले आहे.
"गुजरातच्या दिशेने सुरू असलेल्या प्रवासात कौली येथील या घाणीला दिलेली सदिच्छा भेट विद्यार्थ्यांसाठी एक अभ्यासाची संधी ठरली आणि एक प्रेरणादायी अनुभवही. अशा भेटींच्या माध्यमातून ग्रामीण उद्योजकतेचे वास्तव आणि त्यातील संघर्ष विद्यार्थ्यांना समजतो, हेच खरे शिक्षण आहे."
0 Comments